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韓国で豚骨ラーメンが人気

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  豚骨ラーメン、韓国で人気UP 「テジクッパに似てる」
    asahi.com

  韓国で豚骨ラーメンの人気が上昇中だ。観光で訪れた福岡
 の街で挑戦した若者のブログなどで情報が広がり、釜山や
 ソウルにも以前はなかった豚骨ラーメン店が登場。ラーメンには
 親しみのなかった韓国だが、牛や豚、鳥を煮込むスープには
 なじみがあり、豚骨に違和感を感じない人も多いようだ。

  福岡―釜山の高速船が発着する福岡市博多区の博多港国際
 ターミナル。観光案内所への問い合わせで、すしと並んで多いのが
 ラーメンだ。学生や20〜30代で「ブログの旅行記に出ていた」と
 特定の店名を挙げる人が多いという。

  釜山近くの晋州(チンジュ)市から1泊2日で福岡市を訪れた20代
 の女性4人組は前夜、インターネットの情報で知ったキャナルシティ博多
 (博多区)のラーメンスタジアムに行った。「テレビや雑誌でも日本の
 ラーメンの情報はよく出る。日本はラーメンの元祖と聞いた」。大田
 (テジョン)市の男子大学生(26)も、旅行社においしい店を聞いて
 豚骨ラーメンに初挑戦。「慣れない脂っこさだけど、1カ月したらまた
 食べたくなりそう」


日本人観光客の多い外国の都市には、だいたいラーメン屋があるけど・・・
意外にも、いまさら韓国でラーメンの人気があがっているそうです。
日本人にとっては、馴染みが深く人気のあるラーメンですが、
同じアジアでも所変われば、韓国の人にとっては、脂っこいと
感じたりするんですね。豚骨ラーメンといえば、こってり感が
おいしいと思うんですけどね。

釜山にある、豚骨ラーメンのお店「美味堂」は、味も店の内装も日本の
ラーメン店を再現したというだけあって、写真を見るとまるで日本のようです。
ラーメンもかなりおいしそうです。

旅行に行ったら、もちろん、行った先での食事をたのしみたいですが、
外国旅行へ行くと、時々無性に日本の食事が恋しくなりませんか?
韓国旅行へ出かけた際にも、日本食が恋しくなったら、ラーメンも
選択肢の1つになりそうです。

 

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